1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sambal Ubi
Sambal Ubi es un plato indonesio salado hecho con batatas cocidas en una salsa picante a base de chiles conocida como sambal. Originario de la cocina del sudeste asiático, este plato combina batatas machacadas o cortadas en cubitos con una mezcla de chiles rojos, ajo, chalotes, pasta de camarones y jugo de limón, creando un equilibrio de dulzura y picante. Las batatas son ricas en fibra, vitamina A y antioxidantes, lo que las convierte en un ingrediente base nutritivo. El uso de chiles proporciona beneficios adicionales para la salud, como estimular el metabolismo y promover la salud cardiaca debido al contenido de capsaicina. Sin embargo, la inclusión de aceite para freír y el sodio de la pasta de camarones pueden hacerlo menos adecuado para aquellos que controlan la ingesta de grasa o sal, dependiendo de los métodos de preparación. Sambal Ubi es un plato sabroso y rico en nutrientes que exhibe sabores indonesios vibrantes mientras ofrece una experiencia culinaria reconfortante pero ardiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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