Sambal teri

Sambal teri

Snack

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
23.8
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

18.6%
18.6%
62.8%
Grasa: 321 cal (62.8%)
Proteínas: 95 cal (18.6%)
Carbohidratos: 95 cal (18.6%)

About Sambal teri

Sambal Teri es un condimento sabroso de Indonesia que se elabora combinando anchoas crujientes fritas (teri) con una pasta de chile picante (sambal). A menudo incluye ingredientes como chiles rojos, chalotes, ajo, tamarindo, azúcar y jugo de lima, creando un equilibrio de sabores agridulces, picantes y umami. Este plato es un básico en la cocina indonesia y suele disfrutarse con arroz al vapor o como aderezo para varios platillos. Las anchoas en Sambal Teri son ricas en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como calcio y hierro, que contribuyen a la salud del corazón y los huesos. Sin embargo, este condimento puede ser alto en sodio debido al pescado salado y la salsa de soya, lo que lo convierte en una opción menos ideal para aquellos que controlan su consumo de sal. La pasta de chile contiene antioxidantes de los chiles, pero se recomienda un consumo moderado para equilibrar sus beneficios nutricionales con su potencial picante y contenido de sodio.