1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sambal Teri es un condimento sabroso de Indonesia que se elabora combinando anchoas crujientes fritas (teri) con una pasta de chile picante (sambal). A menudo incluye ingredientes como chiles rojos, chalotes, ajo, tamarindo, azúcar y jugo de lima, creando un equilibrio de sabores agridulces, picantes y umami. Este plato es un básico en la cocina indonesia y suele disfrutarse con arroz al vapor o como aderezo para varios platillos. Las anchoas en Sambal Teri son ricas en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como calcio y hierro, que contribuyen a la salud del corazón y los huesos. Sin embargo, este condimento puede ser alto en sodio debido al pescado salado y la salsa de soya, lo que lo convierte en una opción menos ideal para aquellos que controlan su consumo de sal. La pasta de chile contiene antioxidantes de los chiles, pero se recomienda un consumo moderado para equilibrar sus beneficios nutricionales con su potencial picante y contenido de sodio.