1 serving (150 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calamar al Sambal es un vibrante plato del sudeste asiático, popular en las cocinas indonesa y malasia, conocido por sus sabores audaces y picantes. Presenta anillas de calamar tiernas salteadas con sambal, una pasta de chile hecha con chiles rojos, ajo, chalotas y un toque de pasta de camarón. A menudo complementado con jugo de lima, azúcar o tamarindo para equilibrar el picante, este plato se sirve como una adición sabrosa al arroz al vapor. El calamar es una fuente magra de proteínas y rico en vitaminas B12 y B6, junto con minerales importantes como selenio y fósforo. Sin embargo, la preparación puede incluir sodio y aceites añadidos, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que controlan su consumo. En general, el Calamar al Sambal combina sabores complejos con ingredientes nutritivos, ofreciendo una opción picante y satisfactoria para los paladares aventureros.