1 serving (50 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sambal Roa es una pasta de chile tradicional de Indonesia que se origina en Manado, en el norte de Sulawesi. Se elabora mezclando pescado roa ahumado (un tipo de caballa), chiles rojos, chalotes, ajo, tomates y aceite. Este condimento sabroso es conocido por su perfil ahumado y picante, convirtiéndolo en un elemento básico de la cocina de Manado. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado roa, Sambal Roa ofrece beneficios nutricionales que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido a la sal agregada y al aceite utilizado en la preparación puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta calórica. A menudo se combina con arroz, fideos o verduras, Sambal Roa realza las comidas con su sabor intenso al tiempo que aporta nutrientes esenciales en moderación.