Sambal roa

Sambal roa

Appetizer

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
567.8
calorías
28.4
proteínas
23.7
carbohidratos
37.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
567.8
% Valor Diario*
Grasa Total 37.9 g 48%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 2365.9 mg 102%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 9.5 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

17.3%
20.7%
62.1%
Grasa: 341 cal (62.1%)
Proteínas: 113 cal (20.7%)
Carbohidratos: 94 cal (17.3%)

About Sambal roa

Sambal Roa es una pasta de chile tradicional de Indonesia que se origina en Manado, en el norte de Sulawesi. Se elabora mezclando pescado roa ahumado (un tipo de caballa), chiles rojos, chalotes, ajo, tomates y aceite. Este condimento sabroso es conocido por su perfil ahumado y picante, convirtiéndolo en un elemento básico de la cocina de Manado. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado roa, Sambal Roa ofrece beneficios nutricionales que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido a la sal agregada y al aceite utilizado en la preparación puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta calórica. A menudo se combina con arroz, fideos o verduras, Sambal Roa realza las comidas con su sabor intenso al tiempo que aporta nutrientes esenciales en moderación.