1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sambal oncom
El Sambal Oncom es un condimento tradicional de Indonesia originario de Java Occidental, elaborado principalmente con oncom, un producto de soja o cacahuete fermentado similar al tempeh. Por lo general se prepara con una mezcla de chiles, chalotes, ajo, tomates y otras especias, ofreciendo un sabor fuerte, terroso y picante. Rico en probióticos por el proceso de fermentación, el Sambal Oncom apoya la salud intestinal y la digestión. Es rico en proteínas y contiene vitaminas esenciales como el complejo B, lo que lo convierte en un elemento nutritivo en la cocina indonesia. Sin embargo, debido a su generoso contenido de aceite y chile, puede ser alto en sodio y puede no ser adecuado para personas sensibles a comidas picantes. A menudo se disfruta con arroz al vapor o platos fritos, el Sambal Oncom es apreciado por su sabor único y su importancia cultural, combinando ingredientes ricos en nutrientes y sabores intensos que muestran la profundidad de las tradiciones culinarias indonesias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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