Sambal oelek

Sambal oelek

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
158.7
calorías
7.9
proteínas
31.7
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
158.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3174.6 mg 138%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

80.1%
19.9%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 31 cal (19.9%)
Carbohidratos: 126 cal (80.1%)

About Sambal oelek

Sambal Oelek es una pasta de chile tradicional de Indonesia hecha principalmente de chiles rojos frescos, vinagre y sal. Conocido por su perfil de sabor simple pero ardiente, comúnmente se usa en la cocina del sudeste asiático para agregar calor y profundidad a los platos. A diferencia de muchas otras salsas de chile, Sambal Oelek no contiene azúcares añadidos ni conservantes, lo que lo convierte en una opción más limpia para los amantes del picante. Los chiles en la pasta contienen capsaicina, la cual puede promover el metabolismo y apoyar la salud cardiovascular. Sin embargo, su alto contenido de sodio requiere un uso consciente para aquellos que controlan su ingesta de sal. Sambal Oelek es versátil, añadiendo un toque vibrante a adobos, salteados, salsas y sopas al mismo tiempo que es naturalmente vegano y libre de gluten. Un básico para los amantes de sabores intensos, este condimento proporciona un calor robusto con aditivos mínimos.