caballa con sambal

caballa con sambal

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 315.5 mcg 1577%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About caballa con sambal

El Sábalo en Sambal es un plato sabroso originario de la cocina del sudeste asiático, en particular de Indonesia y Malasia, donde el sambal —una pasta picante de chiles— es un básico. Destacando al fresco sábalo como ingrediente principal, este plato suele cocerse a fuego lento con sambal hecho de chiles, chalotes, ajo, jugo de limón, y a veces pasta de camarón o tamarindo para darle más profundidad. El sábalo es rico en ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y la función cerebral, así como en proteínas de alta calidad y vitamina D. La mezcla aromática de especias aporta antioxidantes y beneficios para la salud inmunológica. Sin embargo, el sambal puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación, y su picante puede resultar inadecuado para estómagos sensibles. Idealmente disfrutado con arroz al vapor, el Sábalo en Sambal ofrece una mezcla robusta de sabores ahumados, picantes y tangy, al mismo tiempo que brinda beneficios nutricionales significativos. Para una opción más saludable, reduzca la sal y el aceite añadidos en el proceso de cocción.