1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sambal kentang
Sambal Kentang, o Patatas Picantes Indonesias, es un plato sabroso que proviene de la vibrante cocina de Indonesia. Presenta papas cortadas en cubos fritas hasta que estén doradas y luego revueltas en una rica y picante salsa sambal hecha de chiles, ajo, chalotes y tomates. El plato a menudo se mejora con adiciones como cacahuetes fritos o pequeñas anchoas secas (ikan teri), ofreciendo capas de textura y umami. El Sambal Kentang es un básico en muchas comidas indonesias, celebrado por sus sabores audaces y su mordida satisfactoria. Nutricionalmente, el plato provee energía a partir de las papas, que son una fuente de carbohidratos y fibra, mientras que los chiles contribuyen con antioxidantes como la capsaicina. Sin embargo, el proceso de fritura puede añadir una cantidad significativa de grasa y calorías, especialmente cuando se consume en porciones generosas. La moderación es clave para disfrutar del Sambal Kentang como parte de una dieta equilibrada. Combina maravillosamente con arroz al vapor y acompañamientos de verduras, convirtiéndolo en un alimento reconfortante icónico en los hogares indonesios.
