1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sambal Kangkong es un sabroso plato de verduras del sudeste asiático arraigado en la cocina de Indonesia y Malasia, que destaca el kangkong (espinaca de agua) salteado con una salsa picante de sambal hecha a base de chiles, ajo, pasta de camarones y lima. Este vibrante plato ofrece una mezcla de sabores audaces, agridulces y salados, reflejando las ricas tradiciones culinarias de la región. El kangkong es una verdura rica en nutrientes, alta en vitaminas A y C, hierro y fibra dietética, que apoya la salud inmunitaria y la digestión. Mientras que el plato está lleno de verduras frescas, la salsa sambal puede contener sal y aceite añadidos, por lo que la moderación es esencial para aquellos que controlan la ingesta de sodio o buscan reducir las grasas dietéticas. Sambal Kangkong se combina bien con arroz al vapor y añade un toque picante satisfactorio a las comidas equilibradas. En general, es una elección saludable cuando se prepara con atención, combinando tradición, sabor y valor nutricional.