Sambal Kangkong

Sambal Kangkong

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192
calorías
4.8
proteínas
16.0
carbohidratos
12.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
192
% Valor Diario*
Grasa Total 12.8 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 800.0 mg 34%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 640.0 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.3%
9.7%
58.1%
Grasa: 115 cal (58.1%)
Proteínas: 19 cal (9.7%)
Carbohidratos: 64 cal (32.3%)

About Sambal Kangkong

El Sambal Kang Kong es un sabroso plato del sudeste asiático que suele disfrutarse en las cocinas malaya, indonesia y singapurense. Presenta kang kong, conocido comúnmente como espinaca de agua, salteado con sambal picante, un condimento a base de chile hecho con chiles, ajo, pasta de camarones y otras especias. Este plato se cocina típicamente con aceite, y a veces se añade salsa de soja u otros potenciadores de sabor. Rico en nutrientes, el kang kong es una gran fuente de vitaminas A y C, hierro y fibra, favoreciendo la salud ocular, la inmunidad y la digestión. Sin embargo, el alto contenido de sodio del plato y el uso de aceite pueden ser factores a considerar para aquellos que controlan su ingesta de sal y grasas. El Sambal Kang Kong combina su audaz picante con una textura suave y marchita, convirtiéndolo en un popular plato complementario que acompaña al arroz y a platos principales ricos en proteínas en las comidas tradicionales asiáticas.