salsa sambal

salsa sambal

Sauce

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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284.4
calorías
4.7
proteínas
23.7
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
284.4
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1184.8 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 14.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.4 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 355.5 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

33.3%
6.6%
60.1%
Grasa: 171 cal (60.1%)
Proteínas: 18 cal (6.6%)
Carbohidratos: 94 cal (33.3%)

About salsa sambal

La Salsa Sambal es un condimento sabroso y picante arraigado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones de Indonesia, Malasia y Singapur. Esta salsa robusta generalmente incluye una mezcla de chiles rojos, chalotes, ajo, pasta de camarones, tamarindo y jugo de lima, con azúcar y sal añadidos para realzar su sabor. Su intenso picor y perfil agridulce la hacen un acompañamiento versátil para arroz, fideos y platos a la parrilla. Rica en vitaminas A y C de los chiles, la Salsa Sambal puede ofrecer propiedades inmunológicas y antioxidantes. Sin embargo, su contenido de sodio de la pasta de camarones y la sal añadida debe ser consumido con precaución, especialmente para aquellos que controlan su presión arterial. Además, dependiendo de la preparación, el sambal puede contener aceites o azúcares significativos, lo que podría afectar la ingesta calórica. A pesar de estas consideraciones, la Salsa Sambal sigue siendo un elemento básico apreciado para agregar capas audaces de sabor a las comidas, ofreciendo un equilibrio único de especias y vitalidad.