1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa Sambal es un condimento sabroso y picante arraigado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones de Indonesia, Malasia y Singapur. Esta salsa robusta generalmente incluye una mezcla de chiles rojos, chalotes, ajo, pasta de camarones, tamarindo y jugo de lima, con azúcar y sal añadidos para realzar su sabor. Su intenso picor y perfil agridulce la hacen un acompañamiento versátil para arroz, fideos y platos a la parrilla. Rica en vitaminas A y C de los chiles, la Salsa Sambal puede ofrecer propiedades inmunológicas y antioxidantes. Sin embargo, su contenido de sodio de la pasta de camarones y la sal añadida debe ser consumido con precaución, especialmente para aquellos que controlan su presión arterial. Además, dependiendo de la preparación, el sambal puede contener aceites o azúcares significativos, lo que podría afectar la ingesta calórica. A pesar de estas consideraciones, la Salsa Sambal sigue siendo un elemento básico apreciado para agregar capas audaces de sabor a las comidas, ofreciendo un equilibrio único de especias y vitalidad.