1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3154.6 mg | 137% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de chile Sambal es un condimento picante originario de la cocina del sudeste asiático, en particular de platos indonesios y malayos. Hecha principalmente a partir de chiles frescos, vinagre, ajo y sal, puede incluir ingredientes adicionales como jugo de lima, azúcar o pasta de camarón para potenciar el sabor. Esta salsa rica en sabor es conocida por su calor vibrante y profundidad, lo que la convierte en un acompañamiento popular para arroz, fideos, carnes y verduras. Los chiles, el ingrediente estrella, están repletos de vitaminas A y C, antioxidantes y capsaicina, que pueden promover el metabolismo y la salud cardiovascular. Sin embargo, el contenido de sodio del Sambal puede ser alto debido a la sal añadida, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Existen muchas variaciones, lo que permite personalizarla para adaptarse a diferentes preferencias dietéticas. Su sabor audaz y versatilidad hacen que la salsa de chile Sambal sea un básico en la cocina para los amantes del picante.