1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambal Belacan Kangkung es un plato popular de verduras del sudeste asiático originario de Malasia e Indonesia. Presenta kangkung, también conocido como espinaca de agua, salteada con una sabrosa y picante pasta de sambal belacan hecha de chile, pasta de camarón (belacan), jugo de lima y otros aromáticos. Este plato es celebrado por sus sabores vibrantes y su encanto rústico. El kangkung es rico en vitaminas A y C, así como en hierro, que apoya la salud ocular, la inmunidad y los niveles de energía. Sin embargo, la adición de sambal belacan aporta un alto contenido de sodio debido a la pasta de camarón, lo cual debería ser moderado por personas que controlan su consumo de sal. El método de cocción, típicamente salteado, utiliza aceite, lo que puede aumentar el contenido calórico dependiendo de la cantidad utilizada. El Sambal Belacan Kangkung ofrece una experiencia de sabor audaz al tiempo que muestra el equilibrio entre verduras nutritivas y condimentos indulgentes característico de la cocina del sudeste asiático.