1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sambaar
El Sambaar es un sabroso guiso del sur de la India hecho con lentejas, verduras, tamarindo y una mezcla de especias aromáticas como semillas de mostaza, hojas de curry, comino y chiles secos. Normalmente se sirve con arroz o panes tradicionales como dosa e idli, siendo un ingrediente básico en la cocina del sur de la India. Las lentejas, generalmente toor dal, son ricas en proteínas y fibra dietética, favoreciendo la salud digestiva y el crecimiento muscular. Las verduras como las moringas, zanahorias y judías aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, convirtiendo al Sambaar en un plato denso en nutrientes. Las especias en el Sambaar tienen propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que el tamarindo contribuye con un sabor agridulce y es una fuente de antioxidantes. El Sambaar es naturalmente bajo en grasa, aunque el uso excesivo de aceite durante la preparación puede añadir calorías. En general, es un plato versátil y saludable adecuado para vegetarianos y veganos, y puede incluirse en dietas equilibradas.
