1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Samba Pacharisi Puttu es un plato tradicional del sur de la India hecho de arroz Samba Pacharisi, una variedad de arroz integral conocida por su rico perfil nutricional. El arroz se remoja, se muele y se mezcla con una pequeña cantidad de coco rallado antes de ser cocido al vapor en moldes cilíndricos. Este plato saludable es un básico en la cocina de Tamil Nadu y generalmente se sirve con plátano o panela para mayor dulzura. El Samba Pacharisi es un carbohidrato complejo y una fuente de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y fibra, que ayudan a la digestión y promueven una energía sostenida. El proceso de cocción al vapor garantiza un uso mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, combinarlo con acompañamientos azucarados como la panela o platos altos en calorías puede aumentar su contenido calórico. Ideal para el desayuno o una comida ligera, el Samba Pacharisi Puttu destaca el equilibrio entre los sabores tradicionales y los beneficios nutricionales en la cocina del sur de la India.