1 serving (50 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 22.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 9.9 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.4 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 345.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla salada es una preparación simple pero sabrosa que se utiliza a menudo como condimento o ingrediente en varias cocinas. Por lo general, se elabora mediante el ligero curado de cebollas frescas con sal, este proceso extrae la humedad, realza su dulzura natural y añade una profundidad sabrosa. Popular en platos asiáticos, europeos y latinoamericanos, la cebolla salada complementa ensaladas, sopas, salteados y adobos. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética, conocidos por apoyar la salud inmunitaria y la digestión. Sin embargo, la sal agregada a las cebollas aumenta su contenido de sodio, lo que puede ser una preocupación para personas que vigilan su ingesta de sodio. Como opción más saludable, se recomienda moderación tanto en la cantidad como en el uso de sal. Las cebollas saladas proporcionan un sabor audaz y versátil, son una conveniencia en la cocina y también aportan un toque de tradición de diversas prácticas culinarias.