caballa salada

caballa salada

Seafood

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
488.1
calorías
46.0
proteínas
0
carbohidratos
33.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
488.1
% Valor Diario*
Grasa Total 33.1 g 42%
Grasa Saturada 7.6 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 3571.4 mg 155%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 46.0 g 92%
Vitamina D 595.2 mcg 2976%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
38.2%
61.8%
Grasa: 297 cal (61.8%)
Proteínas: 184 cal (38.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About caballa salada

El caballa salada es un sabroso producto de pescado elaborado al curar caballas frescas con sal, un método arraigado en la cocina tradicional de varias regiones costeras, especialmente Japón, el sudeste asiático y Escandinavia. Esta técnica de conservación realza su sabor salado y extiende su vida útil. Rico en ácidos grasos omega-3, el caballa salada apoya la salud del corazón y del cerebro, proporcionando nutrientes esenciales como proteínas, vitamina D y selenio. Sin embargo, su alto contenido de sodio es digno de tener en cuenta, ya que una ingesta excesiva de sal puede afectar la presión arterial con el tiempo. Cuando se consume con moderación, el caballa salada puede ser una adición nutritiva a las comidas, a menudo disfrutada a la parrilla, salteada en la sartén o servida con arroz y verduras. Si bien su sabor intenso combina bien con una variedad de platos, equilibrarlo con opciones secundarias bajas en sodio puede ayudar a mantener un equilibrio dietético saludable.