1 serving (50 grams) contains 100 calories, 17.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 12500 mg | 543% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 87.5 g | 175% | |
| Vitamina D | 500 mcg | 2500% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado salado
El pescado salado es un marisco tradicional preservado, originario de diversas cocinas costeras como la china, del sudeste asiático, del Caribe y del Mediterráneo. Se elabora mediante la curación del pescado con sal, que extrae la humedad y previene el deterioro. Este proceso mejora su vida útil al mismo tiempo que le otorga un sabor distintivo y sabroso. El pescado salado es rico en proteínas y minerales esenciales como el potasio y el magnesio, que apoyan la función muscular y la salud en general. Sin embargo, es alto en sodio debido al proceso de curación, lo que puede contribuir a la hipertensión si se consume en exceso. Por lo general, se utiliza en pequeñas cantidades para dar sabor a platos como arroz frito, guisos o verduras estofadas; el pescado salado añade profundidad y umami a las comidas. Para hacerlo más saludable, se recomienda consumirlo con moderación y combinarlo con ingredientes frescos y ricos en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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