1 serving (50 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.2 g | 84% | |
| Grasa Saturada | 21.3 g | 106% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2933.7 mg | 977% | |
| Sodio | 5678.1 mg | 246% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.8 g | 113% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 283.9 mg | 21% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos salados son una delicadeza tradicional asiática, particularmente popular en las cocinas china, filipina y tailandesa. Hechos al curar huevos de pato o de gallina en una salmuera o empaquetándolos en carbón salado, desarrollan una yema firme y llena de sabor, y una clara ligeramente salada. Estos huevos son ricos en proteínas, grasas esenciales y vitaminas como la vitamina A y del complejo B. Las yemas anaranjadas vibrantes son apreciadas por su textura cremosa y sabor umami, a menudo utilizadas en el arroz congee, los pasteles de luna o como aderezo para platos. Aunque los huevos salados pueden ser una adición nutritiva en moderación, son altos en sodio debido al proceso de curado, lo cual puede no ser adecuado para personas con condiciones sensibles al sodio, como la presión arterial alta. Disfrutarlos de vez en cuando y equilibrarlos con otros alimentos saludables puede formar parte de una dieta saludable y llena de sabor.