Costillas de cerdo con huevo salado

Costillas de cerdo con huevo salado

Dinner

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calorías
29.4
proteínas
17.6
carbohidratos
35.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
529.4
% Valor Diario*
Grasa Total 35.3 g 45%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 5.9 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 11.8 mcg 59%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

13.9%
23.3%
62.8%
Grasa: 317 cal (62.8%)
Proteínas: 117 cal (23.3%)
Carbohidratos: 70 cal (13.9%)

About Costillas de cerdo con huevo salado

Costillas de cerdo con huevo salado es un plato rico y sabroso enraizado en la cocina del sudeste asiático, particularmente popular en Singapur y Malasia. El plato suele consistir en tiernas costillas de cerdo recubiertas con una salsa cremosa de yema de huevo salado, que se elabora con yemas de huevo salado, mantequilla, hojas de curry y chile para un equilibrio de sabores salados, mantecosos y ligeramente picantes. Aunque la yema de huevo salado le da al plato su sabor único, es alta en colesterol y sodio, lo que lo convierte en una elección más indulgente. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas pero también pueden contener una cantidad significativa de grasa, según la preparación. Este plato suele servirse como un capricho en lugar de una comida cotidiana debido a su composición rica. Para una versión más saludable, se pueden usar cortes más magros de cerdo y reducir la mantequilla o la crema para disminuir el contenido calórico manteniendo su sabor característico.