1 serving (50 grams) contains 187 calories, 13.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
890.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2857.1 mg | 952% | |
| Sodio | 7142.9 mg | 310% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 381.0 mg | 29% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevo salado
El huevo salado, una delicia conservada originaria de la cocina china, generalmente se elabora curando huevos de pato o pollo en una mezcla de sal y agua o empaquetados en carbón salado. Conocidos por su vibrante yema anaranjada y textura rica y cremosa, los huevos salados presumen de un sabor único y sabroso que realza muchos platos. Nutricionalmente, son ricos en proteínas y proporcionan vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio y el fósforo. Sin embargo, también son altos en sodio, por lo que la moderación es esencial para evitar una ingesta excesiva de sal. El contenido de grasa, especialmente en los huevos de pato, contribuye a su sabor indulgente pero puede no ser adecuado para aquellos con restricciones dietéticas. Los huevos salados se utilizan ampliamente en platos asiáticos, desde el congee y los pasteles de luna hasta recetas de fusión modernas como las papas fritas de huevo salado. Aunque son sabrosos y ricos en nutrientes, sus altos niveles de colesterol y sodio deben considerarse como parte de una dieta equilibrada.
