1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2400 mg | 104% | |
| Carbohidratos Totales | 224.0 g | 81% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 144 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El regaliz salado, o "regaliz de salmiaco," es una golosina distintiva disfrutada principalmente en las cocinas nórdica, holandesa y báltica. Hecho con una combinación de extracto de raíz de regaliz, azúcar y cloruro de amonio (que le proporciona su distintivo sabor salado ligeramente agrio), a menudo es de un gusto adquirido. Ingredientes adicionales como harina de trigo, melaza o gelatina pueden variar según la receta. Típicamente bajo en grasa, el regaliz salado contiene minerales como potasio y calcio de la raíz de regaliz; sin embargo, también es alto en sodio debido al cloruro de amonio y puede contener cantidades significativas de azúcar, dependiendo de la preparación. Aunque la raíz de regaliz ha sido tradicionalmente valorada por sus potenciales propiedades antiinflamatorias y calmantes, consumir regaliz salado en exceso puede llevar a un aumento de la presión arterial u otras preocupaciones de salud. Ampliamente considerado como una exquisitez cultural, este atrevido manjar refleja el paladar y las tradiciones de Europa del Norte. La moderación es clave para disfrutarlo y mantener la salud.