regaliz salado

regaliz salado

Candy

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.

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960
calorías
8.0
proteínas
224.0
carbohidratos
4.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 4.0 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2400 mg 104%
Carbohidratos Totales 224.0 g 81%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 144 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

92.9%
3.3%
3.7%
Grasa: 36 cal (3.7%)
Proteínas: 32 cal (3.3%)
Carbohidratos: 896 cal (92.9%)

About regaliz salado

El regaliz salado, o "regaliz de salmiaco," es una golosina distintiva disfrutada principalmente en las cocinas nórdica, holandesa y báltica. Hecho con una combinación de extracto de raíz de regaliz, azúcar y cloruro de amonio (que le proporciona su distintivo sabor salado ligeramente agrio), a menudo es de un gusto adquirido. Ingredientes adicionales como harina de trigo, melaza o gelatina pueden variar según la receta. Típicamente bajo en grasa, el regaliz salado contiene minerales como potasio y calcio de la raíz de regaliz; sin embargo, también es alto en sodio debido al cloruro de amonio y puede contener cantidades significativas de azúcar, dependiendo de la preparación. Aunque la raíz de regaliz ha sido tradicionalmente valorada por sus potenciales propiedades antiinflamatorias y calmantes, consumir regaliz salado en exceso puede llevar a un aumento de la presión arterial u otras preocupaciones de salud. Ampliamente considerado como una exquisitez cultural, este atrevido manjar refleja el paladar y las tradiciones de Europa del Norte. La moderación es clave para disfrutarlo y mantener la salud.