1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calamar a la sal y pimienta es un plato popular originario de la cocina china, celebrado por su textura crujiente y sabor sabroso. Normalmente se elabora cubriendo trozos de calamar con una mezcla sazonada de harina, maicena, sal y pimienta, se fríe hasta que estén dorados y a menudo se adornan con chile, ajo o cebollinos frescos para agregar sabor. El calamar es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que contribuyen a la producción de energía, la salud inmunológica y la fuerza ósea. Sin embargo, el método de cocción puede afectar su perfil nutricional, ya que la fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, especialmente de los aceites utilizados en la preparación. La moderación es clave, y combinar este plato con verduras frescas o acompañamientos más ligeros puede equilibrar la comida. En general, el calamar a la sal y pimienta ofrece un placer delicioso con ciertos beneficios nutricionales cuando se disfruta de manera responsable dentro de una dieta variada.