Sal y pimienta

Sal y pimienta

Seasoning

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Información Nutricional

1 taza (136g)
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* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
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About Sal y pimienta

La sal y la pimienta son condimentos esenciales que se encuentran en cocinas de todo el mundo. La sal, compuesta principalmente de cloruro de sodio, realza el sabor y se obtiene de fuentes como el agua de mar o depósitos de roca. La pimienta, obtenida de granos de pimienta seca de la planta Piper nigrum, se originó en Asia del Sur y se caracteriza por su perfil picante y ligeramente especiado. Juntas, complementan una variedad de cocinas, realzando el sabor de platos salados, sopas y ensaladas. Si bien la sal es vital para funciones corporales como la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular, un consumo excesivo puede provocar hipertensión. La pimienta negra contiene piperina, un compuesto con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden favorecer la digestión y la absorción de nutrientes. Sin embargo, un consumo excesivo de pimienta puede causar malestar gastrointestinal en algunas personas. La moderación es clave al utilizar sal y pimienta para equilibrar el sabor con consideraciones de salud. Ambos ingredientes siguen siendo básicos para fomentar la creatividad culinaria y realzar los sabores naturales de los alimentos.