Calamar a la Sal y Pimienta

Calamar a la Sal y Pimienta

Appetizer

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calorías
32.0
proteínas
24
carbohidratos
19.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 19.2 g 24%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 1280.0 mg 55%
Carbohidratos Totales 24 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 32.0 g 64%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

24.2%
32.3%
43.5%
Grasa: 172 cal (43.5%)
Proteínas: 128 cal (32.3%)
Carbohidratos: 96 cal (24.2%)

About Calamar a la Sal y Pimienta

El Calamar a la Sal y Pimienta es un plato popular que tiene su origen en la cocina china, a menudo apreciado en toda Asia y más allá. Este sabroso aperitivo o plato principal presenta trozos tiernos de calamar, ligeramente revestidos en una mezcla sazonada de harina y maicena, luego dorados rápidamente para lograr una textura crujiente. El calamar se sazona generosamente con sal, pimienta negra o blanca, y a veces escamas de chile o ajo para darle más sabor. Mientras que el calamar en sí es bajo en calorías y ofrece una rica fuente de proteínas, antioxidantes y nutrientes esenciales como zinc y vitamina B12, el proceso de fritura puede añadir una cantidad significativa de grasa y calorías, especialmente si se fríe en abundante aceite. Combinarlo con una ensalada fresca o verduras al vapor es una forma de equilibrar su riqueza indulgente. Este plato es apreciado por su exterior crujiente y la mezcla de especias sabrosas, convirtiéndolo en una delicia llena de sabor que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.