1 serving (5 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
0 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 92381.0 mg | 4016% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sal y el glutamato monosódico (MSG) son potenciadores del sabor comunes utilizados en la cocina a nivel mundial. La sal, compuesta principalmente de cloruro de sodio, es fundamental para sazonar platos y conservar alimentos. Proviene de fuentes de sal marina o sal de roca y se utiliza en prácticamente todas las cocinas globalmente. El MSG, derivado del ácido glutámico —un aminoácido presente de forma natural en alimentos como tomates y queso— realza los sabores umami y salados. Aunque popular en la cocina asiática, el MSG se ha convertido en un ingrediente global. La moderación es clave para ambos; el consumo excesivo de sal está vinculado a la presión arterial alta, mientras que el MSG, aunque considerado seguro por las principales organizaciones de salud, puede causar sensibilidad en algunas personas. El uso equilibrado de estos ingredientes puede añadir profundidad y sabor a las comidas mientras apoya la salud dietética general.