1 serving (50 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 82.8 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 28.4 g | 142% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsiz
El Salsiz es un embutido tradicional seco al aire originario de Suiza, particularmente popular en las regiones alpinas. Elaborado a partir de una mezcla de cerdo o carne de vaca molida, sazonado con especias como ajo, pimienta y nuez moscada, el Salsiz se cura y se deja secar, lo que le proporciona una textura firme y un sabor rico y concentrado. Esta salchicha se disfruta frecuentemente como un aperitivo alto en proteínas o cortado finamente en entrantes. Aunque el Salsiz es una fuente de proteínas, también es alto en grasa y sodio debido al proceso de curación, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Es un básico en la cocina alpina suiza y suele combinarse con panes sustanciosos o quesos. Rico en sabor y portátil, el Salsiz ha sido valorado históricamente como un alimento duradero para excursionistas y agricultores que trabajan al aire libre. Sus métodos de producción artesanales honran las tradiciones de la gastronomía suiza, contribuyendo a su popularidad continua.
