1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.9 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsicha, también conocida como salchicha, es un alimento versátil hecho principalmente de carne molida, típicamente cerdo, res o aves de corral, mezclada con grasa, sal, especias y otros condimentos. Originaria de varias cocinas europeas, la salsicha es popular en todo el mundo, con cada región ofreciendo su propio toque, como las salchichas italianas, alemanas o portuguesas. Aunque puede proporcionar una buena fuente de proteínas, su perfil nutricional varía significativamente según la preparación y los ingredientes. Muchas salchichas son altas en sodio y grasas saturadas, lo cual puede ser preocupante para la salud del corazón cuando se consumen en exceso. Las variedades procesadas también pueden incluir conservantes o rellenos. Sin embargo, existen opciones más saludables, como las salchichas de carne magra o aquellas con menos sal y condimentos naturales. La salsicha puede disfrutarse a la parrilla, salteada en sartén o incorporada en sopas y guisos, aportando sabor y textura a una amplia variedad de platos. La moderación es clave para una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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