1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.6 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1318.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 143.1 g | 183% | |
| Grasa Saturada | 80.6 g | 402% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 630.7 mg | 210% | |
| Sodio | 1174.0 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 6.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 12.3 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hollandaise
La salsa Holandesa, o salsa holandesa, es un clásico rico y cremoso originario de la cocina francesa. Hecho principalmente a base de yemas de huevo, mantequilla y jugo de limón, presume de una textura aterciopelada y sabor agrio que combinan perfectamente con platos como huevos Benedict, verduras al vapor y pescado. Si bien se aprecia por su sabor indulgente, su perfil nutricional es alto en grasa saturada y calorías debido al contenido de mantequilla, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El jugo de limón aporta un toque de vitamina C, y las yemas de huevo ofrecen pequeñas cantidades de proteínas y vitaminas esenciales como B12 y colina. Aunque no se considera un "alimento saludable", la salsa Holandesa puede mejorar alimentos ricos en nutrientes como las verduras, fomentando su consumo. Disfruta esta salsa decadente como un placer ocasional dentro de una dieta variada y equilibrada.
