1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15772.9 mg | 685% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de soja
La Salsa de Soja, conocida internacionalmente como salsa de soja, es un condimento líquido originario de la cocina asiática oriental, particularmente China y Japón. Hecha fermentando soja y trigo (o a veces arroz), combina agua, sal y levadura para crear su distintivo sabor umami y salado. Disponible en variedades como clara, oscura y baja en sodio, se utiliza ampliamente para sazonar, marinar y realzar la profundidad de sabor en los platos. Nutricionalmente, la salsa de soja es baja en calorías y contiene pequeñas cantidades de proteínas y minerales. Sin embargo, es alta en sodio, lo que puede ser preocupante para personas que siguen de cerca su consumo de sal. Optar por versiones bajas en sodio o usarla con moderación puede ayudar a equilibrar las consideraciones de salud. Celebrada por su capacidad para enriquecer las comidas con complejidad, la Salsa de Soja sigue siendo un ingrediente versátil y esencial en las cocinas de muchas gastronomías globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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