1 serving (50 grams) contains 450 calories, 2.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2129.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 212.9 g | 272% | |
| Grasa Saturada | 85.2 g | 426% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 425.9 mg | 141% | |
| Sodio | 3785.4 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salo
El salo, una delicia tradicional del Este de Europa, es tocino curado comúnmente disfrutado en las cocinas ucraniana, rusa y polaca. A menudo sazonado con sal, ajo, pimienta o pimentón, el salo se come típicamente crudo, ahumado o curado, a veces acompañado de pan de centeno, pepinillos o cebollas. Rico en calorías y grasas, está compuesto principalmente de grasas monoinsaturadas y saturadas, que proporcionan una fuente de energía. Aunque tiene un alto contenido de grasa, el salo contiene ácidos grasos esenciales que pueden apoyar la función celular y la salud en general con moderación. Sin embargo, sus altos niveles de grasas saturadas pueden contribuir a riesgos para la salud del corazón si se consume en exceso, por lo que el tamaño de la porción es clave. La notoriedad del salo en las dietas tradicionales proviene de su capacidad de almacenamiento y su habilidad para mantener la energía durante el trabajo exigente o el clima frío, convirtiéndolo en un alimento reconfortante básico en sus regiones de origen.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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