1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmorejo
El salmorejo es una sopa cremosa y fría a base de tomate que tiene origen en Córdoba, España, y es un plato fundamental de la cocina andaluza. Hecho con tomates maduros, pan duro, aceite de oliva, ajo y un toque de sal, se mezcla hasta lograr una textura sedosa y a menudo se adorna con huevo duro picado y jamón ibérico. Este plato es sencillo pero sabroso, mostrando ingredientes del Mediterráneo ricos en nutrientes. Los tomates aportan antioxidantes como el licopeno, mientras que el aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. La inclusión de huevos añade proteína, y el pan sirve como fuente de carbohidratos. A pesar de sus beneficios nutricionales, el salmorejo es rico en calorías debido al generoso uso de aceite de oliva, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que vigilan la ingesta calórica. Repleto de ingredientes frescos y naturales, el salmorejo es un plato saludable pero indulgente que encarna la esencia de la gastronomía española.
