1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1357.1 mcg | 6785% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón con piel
El salmón con piel es una elección popular de marisco celebrada por su rico sabor, beneficios nutricionales y versatilidad en la cocina. Proveniente de regiones de agua fría como Alaska y Noruega, el salmón se destaca comúnmente en las cocinas de todo el mundo, incluidos platos japoneses, escandinavos y norteamericanos. Dejar la piel durante la preparación mejora la textura crujiente y conserva nutrientes vitales. El salmón es una potencia de ácidos grasos omega-3, proteína de alta calidad, vitamina B12, vitamina D y minerales esenciales como el selenio. La presencia de omega-3 apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. La piel en sí misma contiene nutrientes adicionales y colágeno, beneficiosos para la salud de la piel y las articulaciones. Si bien el salmón generalmente se considera saludable para el corazón, la moderación es clave debido a su contenido de grasa y, en algunos casos, la posible exposición a contaminantes ambientales como el mercurio. Hornear, asar a la parrilla o saltear el salmón con piel son excelentes métodos para disfrutar de su sabor y retener sus propiedades saludables.
