1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 634.9 mcg | 3174% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón con miso es un plato lleno de sabor arraigado en la cocina japonesa, ofreciendo una armoniosa mezcla de notas saladas, dulces y umami. Suele incluir filetes de salmón marinados en una mezcla de pasta de miso, salsa de soja, vinagre de arroz y un toque de dulzura como mirin o miel. El plato se suele asar a la parrilla o al horno, creando un glaseado caramelizado que complementa al rico y nutritivo pescado. El salmón es una fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral, junto con proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y D. El componente de miso aporta probióticos beneficiosos para la salud intestinal, aunque puede ser alto en sodio, por lo que la moderación es clave. Combinar el plato con verduras al vapor o arroz equilibra su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección saludable para muchas dietas.