1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 793.7 mcg | 3968% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón con alcaparras
El salmón con alcaparras es un platillo sabroso frecuentemente asociado con la cocina mediterránea, en el que se destacan los tiernos filetes de salmón complementados por la explosión agria y salada de las alcaparras. Normalmente preparado mediante salteado en sartén u horneado, el plato puede incluir ingredientes como aceite de oliva, ajo, jugo de limón y hierbas frescas como eneldo o perejil para realzar su sabor. El salmón, el protagonista del plato, es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la salud del corazón y la función cerebral. También es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas B12 y D, y selenio. Las alcaparras, a pesar de ser pequeñas, aportan antioxidantes y añaden profundidad de sabor sin abrumar el plato. Aunque generalmente es saludable, se debe moderar el uso de grasas añadidas como mantequilla o sal en exceso para mantener su valor nutricional. El salmón con alcaparras no solo es celebrado por sus sabores audaces, sino también por sus impresionantes beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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