1 serving (150 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tártaro de salmón con cítricos
El Tartar de Salmón con Cítricos es un plato refrescante arraigado en la cocina francesa, celebrado por su elegante simplicidad y sabores audaces. Este plato presenta salmón crudo finamente picado, conocido por ser rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. El salmón es complementado con una mezcla vigorizante de jugos cítricos frescos—como limón, lima o naranja—que resaltan los sabores y añaden una dosis de vitamina C que impulsa el sistema inmunológico. Alcaparras, cebolletas y un toque de aceite de oliva pueden ser añadidos para realzar el perfil sabroso del plato, mientras que hierbas como el eneldo o la cebollina añaden un acabado fragante. Normalmente se sirve con galletas o verduras crujientes, es ligero, bajo en carbohidratos y está lleno de proteínas magras y grasas saludables. Sin embargo, dado que involucra pescado crudo, es importante utilizar salmón de calidad para sushi y consumirlo fresco para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria. Es una opción nutritiva y vibrante para aquellos que buscan un aperitivo sabroso pero consciente de la salud.
