1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón sin piel
La piel de salmón retirada es el filete del pescado con la piel externa eliminada, ofreciendo una opción magra y rica en proteínas popular en diversas cocinas, especialmente japonesa, mediterránea y nórdica. Este ingrediente versátil es apreciado por su suave sabor y ternura, y funciona bien en platos como sushi, filetes a la parrilla y ensaladas contundentes. Repleto de nutrientes esenciales, el salmón sin piel es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como selenio y potasio. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la fortaleza del sistema inmunológico. Eliminar la piel reduce el contenido de grasa, convirtiéndolo en una alternativa más ligera para aquellos que monitorean su ingesta de grasa dietética. Sin embargo, también disminuye ligeramente la concentración de omega-3, ya que la piel contiene parte de estas grasas beneficiosas. Optar por variedades capturadas en estado salvaje garantiza niveles más bajos de contaminantes y una elección más sostenible en general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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