1 serving (100 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de salmón es un condimento versátil tradicionalmente utilizado para realzar el sabor de los platos de salmón. A menudo arraigada en la cocina francesa o escandinava, generalmente incluye ingredientes como jugo de limón, eneldo, ajo, mantequilla, crema, y a veces mostaza o alcaparras. Las variaciones pueden ajustar estos componentes para equilibrar la acidez, cremosidad e intensidad del sabor. Desde una perspectiva nutricional, la salsa de salmón puede aportar vitaminas y minerales, como vitamina C y potasio, de hierbas frescas y cítricos. Sin embargo, su grado de salud depende de la preparación. Las versiones que utilizan yogur u aceite de oliva en lugar de crema espesa o mantequilla ofrecen perfiles de grasa más saludables, mientras que las recetas con mucha crema son más ricas en grasas saturadas y calorías. La moderación es clave al incorporar salsa de salmón en tu comida. Con elecciones de ingredientes cuidadosas, puede complementar los omega-3 saludables para el corazón del salmón mientras agrega frescura y complejidad a tu plato.