Rillettes de salmón

Rillettes de salmón

Appetizer

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (50 grams) contains 125 calories, 7.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
591.5
calorías
35.5
proteínas
4.7
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
591.5
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.3 mg 39%
Sodio 1419.5 mg 61%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.5 g 71%
Vitamina D 473.2 mcg 2366%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.2%
24.2%
72.6%
Grasa: 425 cal (72.6%)
Proteínas: 142 cal (24.2%)
Carbohidratos: 18 cal (3.2%)

About Rillettes de salmón

Las Rillettes de Salmón es un plato cremoso y untable originario de la cocina francesa, a menudo disfrutado como aperitivo o tentempié. Tradicionalmente elaborado mezclando salmón cocido o ahumado con mantequilla, crème fraîche o queso crema, se sazona con jugo de limón, hierbas como eneldo o perejil, y a veces alcaparras para darle sabor adicional. Esta untuosa mezcla suele servirse con pan crujiente o galletas saladas. Desde una perspectiva nutricional, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. También es una buena fuente de proteínas, vitaminas D y B12, y minerales esenciales como el selenio. Sin embargo, la adición de mantequilla o crema puede aumentar su contenido de grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una opción menos adecuada para aquellos que buscan reducir la ingesta de grasas. La moderación es clave para disfrutar de las Rillettes de Salmón como parte de una dieta equilibrada, apreciando sus deliciosas y nutritivas cualidades.