1 serving (154 grams) contains 280 calories, 39.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
430.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.5 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 146.2 mg | 48% | |
| Sodio | 138.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.0 g | 120% | |
| Vitamina D | 876.9 mcg | 4384% | |
| Calcio | 30.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 753.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón pochado
El salmón escalfado es un plato culinario que consiste en cocinar suavemente el salmón en líquido, típicamente agua, caldo, vino o una combinación infusionada con hierbas y aromáticos. Originario de la cocina europea, en particular de la cocina francesa, el escalfado preserva la textura tierna del pescado y sus sabores naturales. Este método de preparación evita grasas añadidas, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón, rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del cerebro y reducen la inflamación. El salmón también es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como selenio y potasio. La ausencia de grasas pesadas y frituras hace que el salmón escalfado sea más bajo en calorías en comparación con otros métodos de cocción, manteniendo su densidad nutricional. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si el líquido de escalfado está muy sazonado. Combinarlo con verduras al vapor o cereales integrales mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una adición ideal a una dieta equilibrada enfocada en el bienestar y la vitalidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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