1 serving (142 grams) contains 329 calories, 27.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
329 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.5 mg | 26% | |
| Sodio | 89.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 27 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El salmón es un pescado denso en nutrientes reverenciado en las cocinas de todo el mundo, particularmente en platos nórdicos, japoneses y norteamericanos. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, apoya la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Los omega-3 en el salmón tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. También es una buena fuente de selenio, que ayuda en la función inmunológica y la salud tiroidea. Mientras que el salmón salvaje generalmente es más bajo en calorías y grasas, el salmón de piscifactoría puede contener más grasas saludables pero también puede tener niveles más altos de contaminantes. El salmón es versátil, ya sea a la parrilla, horneado o comido crudo en sushi, ofreciendo beneficios culinarios y nutricionales. Sin embargo, se recomienda un consumo moderado para evitar una posible exposición al mercurio y otros contaminantes. En general, el salmón es una deliciosa y saludable elección de proteína para una dieta equilibrada.