1 serving (50 grams) contains 70 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Nigiri de Salmón es un plato clásico de sushi japonés que consiste en arroz avinagrado prensado a mano cubierto con una lonja de salmón crudo. Originario de Japón, el nigiri enfatiza el arte de la simplicidad, celebrando los sabores naturales de mariscos frescos y arroz perfectamente sazonado. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como el selenio. El arroz provee energía a través de carbohidratos, mientras que los bajos niveles de grasa añadida lo convierten en una opción relativamente ligera. Sin embargo, debido a su preparación cruda, es crucial asegurar la frescura de calidad sushi para la seguridad. Algunas variaciones pueden incluir salsa de soja o wasabi, pero éstas deben ser usadas moderadamente para limitar la ingesta de sodio. Elegante pero rico en nutrientes, el nigiri de salmón es un hermoso equilibrio entre sabor y alimentación consciente de la salud dentro de la cocina japonesa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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