1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 630.9 mcg | 3154% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salmon Mentaiko es un plato sabroso arraigado en la cocina japonesa, que combina un delicado y nutritivo salmón con mentaiko, huevas de abadejo o bacalao marinadas. El filete de salmón generalmente se asa a la parrilla o se hornea, ofreciendo una fuente magra de proteína rica en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, vitales para la función cerebral y la reducción de la inflamación. El mentaiko, sazonado con especias y a veces salsa de soja, agrega un toque sabroso y ligeramente picante. Esta combinación es una celebración del equilibrio, proporcionando una ingesta adecuada de vitaminas y minerales como la vitamina D y el potasio. Sin embargo, el mentaiko puede ser alto en sodio debido a su proceso de curado, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. A menudo se sirve sobre arroz, en sushi, o con salsas cremosas, el Salmon Mentaiko es una elección deliciosa y densa en nutrientes que resalta la armonía entre el sabor y la salud en las tradiciones culinarias japonesas.