1 serving (100 grams) contains 206 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabeza de salmón
La cabeza de salmón es una exquisitez nutritiva a menudo utilizada en las cocinas tradicionales asiáticas, en particular en platos japoneses y filipinos, donde se presenta comúnmente en sopas y guisos. Rico en ácidos grasos omega-3, la cabeza de salmón proporciona grasas saludables para el corazón esenciales para la función cerebral y la reducción de la inflamación. También ofrece una buena fuente de proteína, vitaminas como la B12 y minerales como el selenio, que apoyan la salud inmunológica. La piel rica en colágeno y el cartílago contribuyen a la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel. Aunque sabrosa y rica en nutrientes, la cabeza de salmón también puede contener niveles de grasa más altos que otras partes del pescado, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta calórica. Su sabor intenso y su textura tierna la convierten en una opción popular para aquellos que buscan reducir el desperdicio de alimentos mientras disfrutan de comidas saludables y nutritivas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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