1 serving (50 grams) contains 100 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 3785.4 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.8 g | 113% | |
| Vitamina D | 946.4 mcg | 4732% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmon gravlax
El salmón Gravlax es una exquisitez nórdica originaria de Escandinavia, tradicionalmente elaborada al curar salmón fresco con una mezcla de sal, azúcar y eneldo. El proceso de curado realza su perfil de sabor manteniendo la textura tierna y suave. A menudo cortado en lonjas finas, el Gravlax se suele servir con salsa de mostaza, pan o ensalada. Rico en ácidos grasos omega-3, el Gravlax apoya la salud cardiovascular y promueve la función cerebral. También es una fuente de proteína de alta calidad, ayudando a la reparación muscular y la vitalidad general. Sin embargo, su contenido de sodio es elevado debido al proceso de curado, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas que controlan la ingesta de sal. El Gravlax es muy versátil, añadiendo un toque nutritivo y gourmet a las comidas al mismo tiempo que ofrece un sabor de la tradición escandinava.
