1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Filete de salmón, sin piel, ofrece una opción versátil y nutritiva de proteínas originaria de regiones frías, incluyendo Alaska, Noruega y Escocia. Reconocido por su sabor suave pero rico, este corte es ideal para una variedad de cocinas, desde platos mediterráneos hasta marinadas de inspiración asiática. Repleto de ácidos grasos omega-3, el salmón promueve la salud cardíaca, apoya la función cerebral y reduce la inflamación. También es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas B12, D y selenio. Eliminar la piel disminuye ligeramente el contenido de grasa y puede resultar atractivo para aquellos que buscan una opción más magra. Sin embargo, el salmón sigue siendo una fuente naturalmente rica en grasas saludables y nutrientes esenciales. Mejor disfrutado a la parrilla, horneado o pochado, es una adición satisfactoria a una dieta equilibrada. Para obtener los beneficios óptimos para la salud, opte por variedades capturadas en estado salvaje, que a menudo tienen menores niveles de contaminantes en comparación con algunas alternativas de criadero.