1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de salmón es un marisco rico en nutrientes apreciado en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina mediterránea, escandinava y japonesa. Conocido por su textura tierna y suave sabor a mantequilla, el salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12, D y E. Estos nutrientes contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. También contiene selenio, un antioxidante que apoya la salud inmunológica, y potasio, que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial. Mientras que el salmón se puede preparar a la parrilla, al horno o salteado en sartén, elegir métodos de cocción con mínima adición de grasas asegura que se retengan sus beneficios para la salud. Sin embargo, los platos con salsas pesadas o exceso de sodio pueden reducir su perfil nutricional. El salmón salvaje tiende a ser más magro y medioambientalmente sostenible en comparación con las opciones de criadero. Con su versatilidad y ventajas para la salud, el filete de salmón es una adición deliciosa y saludable a cualquier dieta.