1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 470.6 mcg | 2353% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salmón En Croute es un plato clásico originario de la cocina francesa, que presenta filetes de salmón envueltos en hojaldre y horneados hasta lograr la perfección dorada. El ingrediente principal, el suculento salmón, es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Tradicionalmente, se acompaña con ingredientes como espinacas, mostaza y un relleno cremoso que infunde capas de sabor. El hojaldre escamoso añade una textura satisfactoria pero es alto en grasas y carbohidratos, lo que hace que la moderación sea clave para aquellos que controlan la ingesta calórica. Esta receta es una elegante combinación de proteínas, grasas saludables y indulgencia reconfortante, ofreciendo un equilibrio nutritivo cuando se combina con guarniciones ligeras como verduras al vapor o una ensalada fresca. Su presentación abundante pero refinada lo convierte en un clásico para ocasiones especiales mientras muestra las cualidades nutritivas incrustadas en la artesanía culinaria francesa.