1 serving (100 grams) contains 142 calories, 20.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 104.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1166.7 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmon crudo
El Salmón Crudo es un plato sabroso arraigado en la cocina de inspiración italiana, que muestra el salmón crudo delicadamente preparado con un mínimo de condimentos para realzar su sabor fresco y natural. Típicamente, el plato incluye salmón cortado en rodajas finas, aceite de oliva, jugo cítrico —como limón o lima— hierbas frescas, y un toque de sal marina. También puede llevar adiciones como alcaparras, hinojo rallado o chile para un perfil matizado. Como elección rica en nutrientes, el salmón está lleno de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, junto con proteínas de alta calidad, vitamina D y vitaminas del complejo B. El aceite de oliva aporta grasas saludables y antioxidantes, mientras que los cítricos proporcionan una dosis de vitamina C. Sin embargo, al ser una preparación cruda, es importante asegurarse de utilizar salmón de alta calidad para evitar riesgos asociados con los mariscos crudos. El Salmón Crudo es una opción ligera y nutritiva que equilibra elegantemente el deleite y el bienestar cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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