1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los crepes de salmón son una delicia salada arraigada en la cocina francesa, celebrada por su delicada base de panqueques finos y su sabroso relleno. Este plato presenta salmón ahumado o cocido, a menudo complementado con queso crema, yogur o una ligera salsa de eneldo, envuelto dentro de un crepe tradicional. Adiciones como espinacas frescas, alcaparras o ralladura de limón mejoran su sabor y perfil nutricional. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el salmón apoya la salud del corazón y la función cerebral. El crepe delgado aporta carbohidratos moderados, ofreciendo energía sin muchas calorías. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los elementos a base de crema del plato pueden contribuir a grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es esencial para una dieta equilibrada. Al combinarse con verduras frescas o una simple ensalada de acompañamiento, los crepes de salmón se convierten en una opción saludable pero indulgente para el brunch o comidas ligeras, fusionando la sofisticación clásica francesa con ingredientes nutritivos.